Conocé las mejores dietas del 2017

Las dietas no son solo para perder peso. Una persona puede elegir restringir ciertos alimentos o aumentar la ingesta de otros para superar un problema de salud o simplemente para sentirse mejor.

Ver más: Baja de peso con más comida y menos calorías

Apenas comenzó el año, un grupo de especialistas en nutrición se juntó para clasificar cuáles son las peores y las mejores dietas que muchos eligen seguir. Mientras la dieta paleolítica se colocó muy bajo (bastante alta entre las más negativas), la vegetariana se metió en el top 10 de las más recomendables y la flexitariana, que permite una ingesta pequeña de carne, se quedó con el puesto 5.

Las 38 principales fueron publicadas en el US News & World Report, que midió criterios como:

-Cuán fácil de seguir es
-Cuál es su valor nutricional
-Si afecta la pérdida de peso (a corto y largo plazo)
-Si es segura
-Si ayuda a prevenir la diabetes y las enfermedades de corazón
Las tres dietas más saludables

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1) La baja en sodio. La DASH Diet fue pensada para combatir la hipertensión, pero puede ser una gran elección para cualquiera. Básicamente, se trata de consumir solo 2.300 miligramos de sodio por día, junto con vegetales, frutas y granos. Una porción de pizza, por ejemplo, se quedaría con un cuarto del límite diario de sodio. Es un plan seguro y muy recomendable para los que tienen tanto presión alta como diabetes y son propensos a tener problemas de corazón.

2) La mediterránea. Fue votada como la más sencilla, ya que se trata de consumir vegetales, frutas, pescados, poca carne y pocos alimentos procesados. Nada que no se pueda encontrar en cualquier mercado. Es la que se come en gran parte de la costa del Mar Mediterráneo, que incluye arroz integral y panes de trigo también integral.

3) La de la mente. ¿Qué hay que comer para prevenir enfermedades neurológicas como alzheimer? Según los creadores de la dieta MIND: arándanos, aceite de oliva, nueces y verduras de hoja verde oscuro. Esa es la base para alimentar al cerebro y cuidar las capacidades cognitivas.

Fuente: GDA/La Nación/ Argentina. Foto Archivo de Eme de Mujer.

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