Ingredientes
- 8 huevos
- 8 cdas. de azúcar molida
- 1 lata de leche de coco
- 3 maracuyás grandes
- 1 pizca de sal
- helado de vainilla para acompañar
Preparación
1. Precaliente el horno a 350˚F.
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2. En una licuadora, bata los huevos, el azúcar y la leche de coco hasta unificar bien los ingredientes.
3. Agregue el maracuyá a la mezcla y baje la velocidad del licuado para evitar que se partan las semillas.
4. Prepare el baño maría y coloque en moldes pequeños la mezcla.Cocine por 40 minutos.
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5. Decore al gusto y si gusta, acompañe con helado de vainilla.
Tomado de www.saboresenlinea.com
