Food and Drink

Gluten

Aprendé a sobrellevar la intolerancia al gluten

Existen personas que deben poner atención a los alimentos que consumen porque padecen la enfermedad celíaca, que es conocida como intolerancia al gluten, la cual puede dañar el revestimiento del intestino delgado e impedirles que puedan digerir y absorber de forma adecuada algunas comidas.

Maní: mucha proteína

Científicos descubrieron que esta oleaginosa es buena para la salud por sus propiedades antioxidantes; es económica y contiene importantes vitaminas y minerales.